Ingredientes
500g de Linguiça de Frango Defumada Light Copacol
4 abobrinhas médias
Sal a gosto
Salsinha picada
300g de queijo branco amassado
200g de requeijão light

Modo de Preparo

Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento, retire parte da polpa. Polvilhe as metades com sal e reserve.
Corte as Linguiças de Frango Defumadas Light Copacol em cubinhos e misture-os com o requeijão, a salsinha e o queijo branco. Acerte o sal.
Recheie cada metade das abobrinhas com essa mistura, coloque-as em um recipiente refratário forrado com papel alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.