Ingredientes
3 gemas
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
400g de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
360g de Salsichas de Frango Light Copacol
1 gema de ovo (para pincelar os enroladinhos)
Sementes de gergelim

Modo de Preparo

Coloque a farinha de trigo numa tigela, faça-lhe uma cavidade no centro e coloque ali as gemas, a margarina, o sal e o leite. Amasse bem e deixe repousar por uns 10 minutos.
Em seguida, abra a massa e corte-a em pequenos quadrados, colocando sobre cada um deles um pedaço de salsicha, enrolando-as com a massa.
Passe-os na gema, ligeiramente batida, e nas sementes de gergelim.
Asse em forno médio até que os rolinhos estejam dourados.