Coxinha da Asa Assada Crocante

Ingredientes

Ingredientes para a coxinha crocante:

• 1 ½ kg de Coxinha da Asa Temperada Sabor Caseiro Copacol
• 50 g de Farinha de Trigo Minda
• 50 g de farinha de rosca
• 50 g de fubá
• 50 g de queijo ralado

Ingredientes para o molho:

• 1 iogurte natural
• Folhas de hortelã a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo da coxinha crocante:

• Faça uma mistura com a Farinha de Trigo Minda, a farinha de rosca, o fubá e o queijo.
• Envolva as Coxinhas Copacol nesta mistura.
• Coloque-as em uma forma e leve para assar em forno quente até dourarem.
• Sirva com molho suave.

Modo de preparo do Molho:

• Pique a hortelã finamente, misture com o iogurte e tempere com o sal e a pimenta.