Tem receita mais “cara de domingo” do que frango com batata? A gente ama essa combinação! Para ficar tudo ainda mais saboroso, que tal acrescentar molho gorgonzola? Essa receita de frango com batata assada ao molho gorgonzola com certeza vai fazer o seu dia mais feliz.
Como ingrediente principal temos os Petiscos de Frango Copacol, que são cortes especialmente separados para quem gosta de mais facilidade no dia a dia. Os petiscos são práticos e já vêm temperados, trazendo um gostinho incrível para essa receita de frango com batata.
Além do frango Copacol e as batatas assadas, o acompanhamento perfeito para essa receita é o molho gorgonzola. Com um sabor bem característico, esse molho ganha o coração de quem é apaixonado por queijos. Combina muito bem com o frango e a batata!
Aprenda a fazer a receita de frango com batata assada e molho gorgonzola abaixo:
Lista de
Ingredientes
- 1 kg de Petisco de Frango Copacol
- 1 kg de batatas baby
- 400 g de creme de leite fresco ou nata
- 150 g de gorgonzola
- 100 g de cebolas inteiras
- 2 dentes de alho
- 150 ml de leite sal grosso a gosto
- Azeite de oliva para regar
Modo de
Preparo
- Pré-cozinhe as batatas baby com casca, até ficarem ligeiramente macias, reserve.
- Em uma forma espalhe os Petiscos de Frango Copacol, intercalando com as batatas. Com a palma da mão amasse levemente cada batata, coloque raminhos de alecrim e um pouco de sal grosso em cada uma, regue com azeite.
- Leve para assar em forno 180 °C por 40 minutos.
- Para o molho: Em uma frigideira junte o leite, as cebolas inteiras e os dentes de alho inteiros e deixe cozinhar por 5 minutos, retire o alho e as cebolas e descarte.
- No leite que sobrou na frigideira adicione o creme de leite e o queijo gorgonzola, mexa suavemente, desligue o fogo.
- Sirva quente, acompanhado de uma massa ao alho e óleo ou uma salada verde.
Produtos
Relacionadas
