Compartilhe essa receita
O filé de frango é um tipo de corte muito versátil, que vai bem com diversos acompanhamentos! Nesta receita, vamos te ensinar a fazer um prato completo: filé de frango empanado com geleia de pimenta e mandioca. Temos certeza que essa refeição será deliciosa, sua família inteira vai adorar.
O filezinho de frango empanado da Copacol é muito prático para o seu dia a dia, pois já vem pronto: os cortes são temperados, empanados, pré-fritos, cozidos e congelados. Basta tirar do pacote, fritar como preferir e pronto. É rápido, saboroso, crocante, sequinho… Tudo de bom!
Quer aprender a fazer o seu filé de frango empanado com geleia de pimenta e mandioca? Confira a receita completa abaixo:
Lista de
Ingredientes
Ingredientes da geleia:
- 8 g de pimenta-dedo-de-moça grande
- 50 g de maçã ralada
- 7 ml de suco de limão
- 100 ml de água
- 30 g de açúcar
Ingredientes da mandioca:
- 600 g de mandioca
- 20 g de manteiga
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho cortados ao meio
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de
Preparo
- Geleia de pimenta: Retire as sementes das pimentas, pique finamente, junte com os demais ingredientes e leve para cozinhar até que todos os ingredientes se dissolvam, se necessário acrescente água. Obs.: use luvas para manusear as pimentas.
- Mandioca cozida: Acrescente todos os ingredientes em uma panela de pressão e cozinhe até a mandioca ficar macia. Retire da água e corte em cubos. Sirva quente.
- Monte as porções mantendo a geleia de pimenta em um recipiente à parte, para ir dosando conforme o gosto.
- Sirva tudo com o Filezinho de Frango Empanado Copacol.
Produtos
Relacionadas
Filezinho de Frango Empanado Congelado 1,5 kg
Filezinho de Frango Empanado Congelado 700 g
