8 PORÇÕES

35MIN.

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Ainda não se preparou para o Natal? A Copacol tem a solução perfeita para um prato prático e delicioso para as festividades de final de ano: o Salpicão de Ave Navidad! Feito com a Ave Navidad Copacol, que nada mais é do que um tipo de frango especial, pensado e cuidado para ter o tamanho perfeito para a família inteira e o sabor que um salpicão delicioso precisa.

Abaixo os ingredientes e o modo de preparo desse salpicão perfeito para a época natalina.

Lista de
Ingredientes

Sobras de Ave Navidad assada
600 g de seleta de legumes Copacol
1 kg de maionese
4 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de mostarda amarela
½ xícara de chá de uvas passa
1 xícara de chá de maçã picada
Batata palha fina para decorar
Sal a gosto

Modo de
Preparo

Desfie a ave navidad, o ideal são 4 xícaras de carne desfiada.
Cozinhe os legumes em água fervente, com sal, deixando-os al dente. Retire com a ajuda de uma escumadeira. Reserve.
Misture os legumes, a carne da ave desfiada, a maionese, as uvas passa, a maçã, a mostarda e a salsa, ajuste o sal, se necessário.
Decore com batata palha e sirva gelado.