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Você já ouviu falar em Mac & cheese? É o macarrão tipo caracolino, feito com um molho composto por bastante queijo! O tipo do macarrão é escolhido especialmente para essa receita pois consegue envolver bem o molho e deixar o prato delicioso!

Nesta receita, a Linguiça de Frango Defumada Copacol traz o sabor defumado que combina muito bem com os queijos, deixando a receita super saborosa! É um prato de fácil execução e leva apenas 30 minutos para preparar!

Vamos à receita? Confira abaixo o modo de preparo do Mac & Cheesecom linguiça de frango defumada!

Lista de
Ingredientes

  • 500g de Linguiça de Frango Defumada Copacol picadas em rodelas grossas
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal (30 g)
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho triturado
  • 400g de macarrão tipo caracolino
  • 6 copos de leite Integral (1,2 l)
  • 1 copo de água (200 ml)
  • 100g de queijo mussarela ralado grosso
  • 100g de queijo parmesão ralado fino
  • 100g de queijo minas padrão ralado grosso
  • ½ xícaras de cebolinha Verde finamente picada (50 g)

    Modo de
    Preparo

    Leve uma panela grande ao fogo alto, adicione parte da manteiga e a Linguiça de Frango Defumada Copacol para fritar.

    Frite por 4 minutos e adicione a cebola picada, doure por mais 3 minutos, adicione o alho e doure um pouco mais.

    Adicione o leite e o macarrão, misture tudo, leve à fervura, por 6 minutos.

    Tampe a panela, mexendo de tempo em tempo.

    Retire a tampa, adicione os queijos ralados, mexendo por mais 1 minuto,

    Desligue o fogo, adicione a água e misture tudo com cuidado.

    Tempere com a cebolinha verde, sirva imediatamente.

    Bom apetite!

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