Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- ⅔ de xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- ¾ de xícara de leite
- 1 pacote de salsichas Copacol
- 10 palitos de churrasco
- Óleo para fritura
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque o leite, ovo e açúcar e bata com um fouet.
- Misture os demais ingredientes da massa e misture bem com o fouet até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em um copo alto.
- Insira um palito no centro de cada salsicha.
- Empane as salsichas completamente na massa.
- Frite em óleo quente até dourar. Gire as salsichas por cerca de 5 segundos ao colocar na fritura.
- Sirva com ketchup ao lado ou decore com mostarda e ketchup.
