Contando com o primeiro sistema integrado de produção de tilápia da América Latina, a Copacol é referência nesta atividade que vem ganhando cada vez mais espaço tanto na Cooperativa quanto nas gôndolas dos supermercados.
São duas as unidades industriais: uma localizada em Nova Aurora-PR e outra em Toledo-PR, que juntas processam 190 mil tilápias ao dia.
Além disso, a Cooperativa conta com duas UPAs (Unidade Produtora de Alevinos) que estão localizadas em Nova Aurora-PR e Quarto Centenário-PR, o que possibilita que todo o ciclo de produção seja feito internamente.
Em 2023 foram abatidas 16,9 mil toneladas do produto.
